El Ministro Roberto Avalle participó en Brinkmann del acto de entrega de los certificados de Asistencia Financiera a los 20 asociados de la cooperativa de trabajo La Nueva Esperanza, quienes pondrán en marcha la planta de producción de quesos que pertenecía a SanCor.
Esta planta había suspendido sus actividades en el año 2016 y desde el efectivo cierre, los empleados decidieron impulsar la creación de una cooperativa que les permita retomar la producción y generar los puestos de trabajo que se habían perdido.
El pasado mes de septiembre, funcionarios del ministerio de Industria, comercio y Minería se reunieron con el intendente de Brinkmann, Gustavo Tévez y los primeros 20 asociados a la cooperativa, donde se les ofreció la línea de asistencia financiera para emprendimientos productivos.
Posteriormente, decidieron hacer uso de esta opción, recopilaron toda la documentación requerida y solicitaron 20 créditos asociativos de $100.000 cada uno, que fueron aprobados de manera conjunta.
Estos créditos tienen una tasa de interés del 9% anual, con un plazo de devolución de 24 meses y con 3 de gracia.
El destino de estos $2.000.000 es el montaje de una nueva planta de producción de quesos con capacidad para 12.500 litros de leche diaria. Con esos fondos se alcanza a cubrir el 50% del valor de la nueva planta.
El objetivo es comenzar a producir a inicios del año 2019, con el procesamiento diario de 6.500 litros de leche, lo que equivale a 1.000 kg de queso y 250 kg de ricota por día.