El objetivo es reconocer a comerciantes de toda la provincia que hayan tenido un desempeño destacado durante el año y difundir las buenas prácticas para que sirvan de ejemplo genuino y multiplicador.
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Las inscripciones pueden realizarse hasta el 14 de agosto. Estos premios forman parte del homenaje que el Gobierno de Córdoba realiza en el marco de la celebración de la actividad industrial del 2 de septiembre.
El evento tiene como objetivo sensibilizar a las empresas y profesionales del rubro alimenticio sobre la importancia de reducir las PDA, contribuyendo así a la sostenibilidad y competitividad de las industrias alimentarias de Córdoba.