Alimentos

17 septiembre, 2018

Alimentos seguros

18 junio, 2018

Buenas Prácticas de Manufactura

Guía para la realización de Buenas Prácticas en la manufactura de alimentos.
18 junio, 2018

Recomendaciones bromatológicas para fiestas populares

Esta guía aporta conocimientos y herramientas necesarias para fortalecer, estandarizar y unificar criterios en el control bromatológico de los municipios y comunas donde se desarrollan eventos que cuentan con la elaboración, comercialización y consumo de alimentos.
18 junio, 2018
14 junio, 2018
14 junio, 2018

Certificaciones

Aquí encontrarás las certificaciones que debés tener en cuenta para tu empresa y/o productos.
14 junio, 2018

Transporte de Alimentos

Si vas trasladar alimentos fuera de tu ejido municipal, debes tramitar la habilitación de Unidad de Transporte de Alimentos (UTA), ante Dirección General de la Industria Alimenticia.
14 junio, 2018

Registro Nacional de Producto Alimenticio

Si vas a comercializar o transportar alimentos fuera de tu ejido municipal, necesitas obtener el número de RNPA que identifica a los productos elaborados por tu establecimiento.
13 junio, 2018

Registro Nacional de Establecimiento

Si tenés un establecimiento o fábrica de alimentos y vas a comercializar tus productos fuera de tu ejido municipal, tenés que realizar el trámite para obtener tu R.N.E. (Registro Nacional de Establecimiento), que otorga la Dirección General de la Industria Alimenticia.