alimentos libres de glutén
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28 junio, 2024
Si tenés un establecimiento o fábrica de alimentos y vas a comercializar tus productos fuera de tu ejido municipal, tenés que realizar el trámite para obtener tu RNE (Registro Nacional de Establecimiento), que otorga la Dirección General de la Industria Alimenticia.
5 mayo, 2020
La celiaquía se trata de una enfermedad intestinal crónica que afecta a uno de cada 100 personas. Es una intolerancia permanente al gluten, fracción proteica de 4 cereales: trigo, centeno, cebada y avena.